- сырая соль
- сырая соль ж. Rohsalz n
Большой русско-немецкий полетехнический словарь. 2009.
сырая соль
Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:
Соль поваренная — (хлористый натрий, NaCl) как питательное вещество, известна человеку с незапамятных времен; на это указывает сходство названий ее у различных народов (греч. άλς, лат. sal, франц. sel, нем. Salz и проч.). Взрослый человек в среднем съедает в год С … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Соль поваренная* — (хлористый натрий, NaCl) как питательное вещество, известна человеку с незапамятных времен; на это указывает сходство названий ее у различных народов (греч. άλς, лат. sal, франц. sel, нем. Salz и проч.). Взрослый человек в среднем съедает в год С … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сырая цветная капуста в пряной пасте — Состав. 1 вилок молодой цветной капусты 100 г густой сметаны 1 чайная ложка фенугрека (порошка) или майорана 1 щепотка соли 3 4 зубчика чеснока 1/2 чайной ложки петрушки (порошка) 1… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Угленатровая соль* — или сода, Na2CO3, содержит 58,49% Na 2O и 41,51% CO 2. Она представляет белого цвета и неприятного щелочного (мыльного) вкуса порошковатое вещество уд. в. 2,4 (при 20°), плавится при темп. от 810° до 1098° (по различным данным) и при более… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Угленатровая соль — или сода, Na2CO3, содержит 58,49% Na2O и 41,51% CO2. Она представляет белого цвета и неприятного щелочного (мыльного) вкуса порошковатое вещество уд. в. 2,4 (при 20°), плавится при темп. от 810° до 1098° (по различным данным) и при более сильном… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Желтая или кровещелочная соль — или синь кали, или железисто синеродистый (цианистый) калий (das gelbe Blatlaugensalz, eisenblausaures Kali, Kaliumeisencyanür; lessive de sang, ferrocyanure de potassium, prussiate jaune de potasse; yellow prussiate of potash, ferrocyanide of… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
рыба морская сырая (сырая палтусина) — Состав. 300 250 г филе палтуса 1 2 пучка зеленого лука (от 1 2 луковиц) 1 морковь 1 2 ч. л. укропа сухого или 2 ст. л. свежего 1 ст. л. цедры лимонной и 1 лимон, сок 1 ч. л. эстрагона… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Рыба морская сырая — (Может быть использовано филе камбалы, хека, трески, морской щуки) Состав. 250 300 г филе 1 2 пучка зеленого лука (от 1 или 2 луковиц) 1 морковь 1 2 чайные ложки укропа сухого и цедры лимонной сок 1 … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Палтусина сырая с соевым соусом — Состав. 250 300 г филе палтуса 1 1,5 ст. ложки соевого соуса соль по вкусу. Приготовление. Филе палтуса натереть на крупной терке, смешать с 1 1,5 ст. ложки соевого соуса или с другим острым рыбно соевым… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
палтусина сырая с соусом «киккоман» или с любым китайским или японским соевым соусом — Состав. 250 300 г палтусины филе 1,5 2 ст. л. соуса «Киккоман» соль, лук по вкусу Приготовление: Крепко замороженное палтусовое филе натирается на крупной терке, как и в предыдущем рецепте, и… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
сыро́й — ая, ое; сыр, сыра, сыро. 1. Покрытый, пропитанный влагой; влажный. Сырое белье. Сырые дрова. Сырая соль. Сырая трава. □ Пар подымался над сырыми скалами. Паустовский, Кружевница Настя. На сыром песке остались отпечатки следов человека. Марков,… … Малый академический словарь
